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商品訊息描述

●台塑牛排精選牛肋骨醃漬、烘烤,肉質熟而不柴油脂飽滿

●獲各大媒體報導推薦,高品質享受有口皆碑

●鄰近捷運小巨蛋站、南京三民站






台塑牛排


選用牛前胸肉的第六到第八節肋骨製作,經過反覆烘烤而造就了這款頂級的中式牛排,最大特徵便是骨頭上有一角度俐落、雄糾昂立的方肉,這塊被楊國初董事長稱之為「十二分熟」的肉,不僅熟而不柴,口感更是鮮嫩軟滑,他認為當牛肉熟透時,原本的油脂流出,而其間所產生的空隙正好被抹刷上的醬汁所填補,才能讓牛排更入味也更緊實。



聯一原味牛排

採用腹斜部位,最能品嚐頂級牛肉的原汁原味,七分熟的原味牛排外表焦酥,內部肉質香甜鮮美,富彈性的絕佳口感,再搭配上生蒜、剝皮辣椒或芥末醬,讓牛肉美味質感更加彰顯,風味絕佳。



炙烤逸趣享豬腳出清特賣

皮脆肉嫩的德國豬腳,最讓人津津樂道的便是其脆香Q軟的外皮和滑而不膩的膠質,品嚐時搭配道地的酸菜及黃芥末,微酸微嗆的氣息,與豬肉的鮮甜相得益彰,不由得食指大動。



聯一風味醬料

綿密濃郁的風味抹醬,是聯一獨特的創意,選用豬肉打製而成,口感細緻,帶著豬肉特有的鹹香,搭配現烤小圓法,滿足了您期待的味蕾。



特選菲力牛排



焯烤蒜香龍蝦(半客)

優惠專區

炙烤脆勁豬肋排



炙烤新象品羊排



香煎精選深海龍鱈





周年慶

聯一 台塑牛排創始店,由楊國初董事長於1988年創立


楊董事長過去曾擔任王永慶先生的貼身侍衛,後接手台塑13樓招待所,為第一任台塑招待所總管。台塑招待所成立之初,由內到外,楊董事長一手包辦所有的營運與管理,從中累積許多經驗與人脈,當中的經典牛排本為王太太李寶珠夫人家中的私房菜,再經楊董事長調味搭配其獨特口味。



將整塊牛排放進爐火炙烤,出爐後切成丁塊狀,以中式吃法由賓客自行夾取享用。由於口味獨特,許多當時至台塑招待所的賓客,都希望把這道經典名菜分享給親友,在許多媒體大力報導之下,時常有人打電話進來問,「除了台塑招待所,在哪裡可以吃得到這道牛排?」但鑒於招待所未對外營業,很多人只能聽聞其名聲,卻無法品嚐到。有一天,在護送王太太回家時,王太太無意間的一句話:「你從營運、採購到管理通通都會,你可以自己在外面開飯店了。」堅定了楊董事長自行創業的想法。



維持西餐中吃的文化,增添無數的人文底蘊與感動

創業前三個月,許多曾經在台塑招待所的賓客們,紛紛至聯一點選當時的牛排,聯一剛開立時,菜單中提供了沙朗、丁骨、牛小排等選擇,當初在招待所大家吃的都是帶骨的牛小排,招待所也並未特別命名餐點的名稱,而且外面餐廳的牛小排都是薄片橫切,所以客人們來到聯一,都會點成丁骨牛排或牛大排,由於客人經常點錯,加上服務生也常常搞不清楚,在餐廳經營三個月後,楊董事長特別將此道牛小排命名為「台塑牛排」,就此,「台塑牛排」成為大家口耳相傳的經典名菜。



為感念王永慶董事長與李寶珠夫人的知遇與培育之情,楊董事長特別將台塑牛排根留於聯一,同時加以研發各項精選套餐,並維持以西餐中吃的文化,傳遞華人的樸實精神,也因為楊董事長實事求是的精神,讓聯一的創業故事增添了無數的人文底蘊與感動。





商品訊息特點

只要1,280元即可享有【聯一台塑牛排創始店】原價1,540元單人套餐乙客:麵包(含聯一風味醬料)+南美莎莎煙燻鮭魚捲/蠶絲天使蝦/橙香松阪豬(3選1)+海鮮巧達濃湯/特熬牛肉清湯等(3選1)+季節水果優格沙拉/經典凱薩沙拉等(3選1)+聯一原味牛排/焯烤蒜香龍蝦(半客)/炙烤脆勁豬肋排等(9選1)+芒果奶酪/提拉米蘇(2選1)+維也納香濃咖啡/蜂蜜檸檬汁等(4選1)?

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旺報【記者宋秉忠╱台北報導】

台企聯創會會長張漢文指出,過去,部分台商聚集的省級政協一般都有8到10名的台商「特邀委員」名額,但人選大都是由官方指定,現在為強化台商的議政能量,名額可能增加,且有意願者可以主動爭取;他並透露,由於兩岸兩會交流中斷,台企聯服務台商的功能更加凸顯,自去年520後,台企聯會長、副會長受到各地方政府的邀約,更是不斷增加。

張漢文指出,去年以來,大陸更加重視台企聯服務台商的功能,各種論壇、交流、會見,過去出席當紅網路話題的海基長官現在來不了,台企聯作為大陸台商的交流平台,更是要有人代表出席。

雖然去年520後,大陸官方更加重視台企聯,但從服務台商的角度來看,民間交流、民間組織是取代不了官方交流和官方組織;他覺得,去年520後的兩岸溝通情況比過去阿扁執政期間更糟,在他擔任台企聯會長時,經常與當時的陸委會主委蔡英文、副主委邱太三見面,就台商權益保護問題交換意見,然後回大陸,再與大陸官員溝通;但現在,這種管道沒了,台商出了問題,不知道要找誰反應,不知道要找誰協助。

一名長期處理台商協會事務的東莞台商指出,大陸方面自去年520後,對台商是「軟更軟、硬更硬」,過去馬時代兩岸關係好,藍色、綠色台商,大陸一視同仁,但現在卻是明顯差別待遇,而且這一情況將持續下去。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者吳哲豪彰化3日電)彰濱秀傳醫院成立「機器人手臂人工關節置換中心」,醫師指出,用機器人手臂置換關節,可以讓患者減少疼痛,快速復原。

彰濱秀傳紀念醫院今天宣布成立「機器人手臂人工關節置換中心」,參與成立典禮的貴賓則有彰濱秀傳紀念醫院副院長譚台笙、秀傳醫療體系副總裁古鳴洲以及彰化縣衛生局長葉彥伯等人。

譚台笙指出,國內有超過30萬人深受膝關節疼痛之苦,不管是行走或是上下樓梯都有困難,初期雖然可藉由吃止疼藥、注射玻尿酸,不過症狀仍會復發,最後需要更換人工膝關節。

譚台笙說,如果使用機器人手臂人工關節置換術,術前要先進行電腦斷層掃描,再用電腦作3D動態規劃和設定,動手術時,機器人手臂及3D即時動態影像作輔助,可以只針對損壞的關節做磨除,保留健康的骨頭和前後十字韌帶以及周邊的神經組織,讓患者減少疼痛,復原的時間縮短。

譚台笙指出,如果進行傳統人工關節置換手術,需要3個月以上的復健時間,不過如果改用機器人手臂,隔天就可以出院,膝關節活動度也不會受到限制。1060103

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